Google+ Birds Like Cake: Weihnachtsbäckerei: Rentier Cakepops

Samstag, 22. Dezember 2012

Weihnachtsbäckerei: Rentier Cakepops


Diesen Monat habe ich mein zweites Tertial im Kinderspital in Zürich begonnen und war auf der Onkologie eingeteilt. Vor Weihnachten wollte ich meinen Kollegen und den Kids eine Freude machen und habe nach was weihnachtlichem, modernem und süßem gesucht... 

So gabs am letzten Tag vor den Weihnachtsferien, am Tag des Weltuntergangs, Rentier Cakepops! Wir haben sie genossen, den Weltuntergang überlebt und uns auf Weihnachten gefreut! 

Rentier Cakepops
ergibt ca. 40 Stück

1 Kuchen
100g Frischkäse
30g Butter
1 Packung Citroback
40 Schaschlick Spiesse
300g Schokolade
40 rote/braune kleine Smarties
40 kleine Brezeln
weisse Schokolade/Zuckerstift

1.  Frischkäse, Butter und Citroback mit dem Rührgerät vermischen.
2. Kuchen zerbröseln zu feinen Krümmeln und zu dem Frischkäse hinzugeben. Gut verkneten.
3. Kleine Kugeln formen (ca. 30g schwer. In der Zeit Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen.
4. Je ein Spiess in die Schokolade an der Spitze tunken und in den Ball spießen.
5. Cakepops in die Tiefkühltruhe stellen und warten bis sie ziemlich kalt sind. In der Zeit Smarties sortieren und die Brezeln zu Geweihen brechen.
6. Einzeln in die Schokolade tauchen und in Gläser oder in Styropor zum abkühlen stellen. Gleich die Geweihe reinstecken.
7. Anschliessend mit Nase versehen und wenn die Schokolade fest ist mit einem Zuckerstift oder weisser Schokolade Augen aufmalen.

Tip: Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen, dann halten die Cakepops besser und länger!


Ich wünsche euch schöne Festtage!


Idee von Bakerella aus dem Buch Cakepops

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Kommentare :

  1. Die sind sehr hübsch geworden! Cake Pops möchte ich ja auch immer mal machen, aber bisher ist es beim Vorsatz geblieben.

    Fröhliche Weihnachten :)!

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    1. Danke schön! Cake Pops sind auch echt einiges an Arbeit! Aber manchmal lohnt es sich voll! Man muss sich nur die richtigen Anlässe als Grund vornehmen :-)

      Lg Sara

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  2. die sehen sooo süß und lecker aus :)

    Vivi
    http://ohlesmusings.blogspot.co.uk

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    1. Süß sind sie wirklich - geschmacklich und vom Aussehen :-)

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  3. Die sehen soooo lecker aus!

    www.kimmelis.com
    gegenseitiges Verfolgen?!

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    1. Danke für das Kompliment! Ich kann leider deinen Link nicht öffnen :-(

      Lg Sara

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Vielen Dank für eure lieben Worte ♥ Ich freu mich über jedes einzelne Kommentar!

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